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燒烤醬怎么做

時間:2013-09-13 14:06來源:未知 作者:admin 點擊:

  經常吃燒烤的人都知道,燒烤的美味除了在烤肉上面外,烤醬更是功不可沒。下面介紹幾種烤醬的做法。

  烤肉醬

  配料:醬油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴魚精、干海帶、姜粉各2茶匙。

  做法:將所有材料混合均勻,即可。

  麻辣醬

  配料:檸檬汁1/4杯,番茄醬2大茶匙,辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各1小匙,蠔油、辣椒末、黃酒、紅糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。

  做法:將所有材料混合均勻,即可。

  酸梅醬

  配料:酸梅3顆,酸梅蜜餞、砂糖各2茶匙,白醋1茶匙。

  做法:將所有材料混合均勻,即可。

  蘋果醬

  配料:蘋果1只(去核,打成醬狀),蘋果汁1/2杯,白醋1茶匙,芥末醬1/2茶匙,蜂蜜、洋蔥各1茶匙,鹽、胡椒適量。

  做法:將所有材料混合均勻,即可。

  五味醬

  配料:醬油、香油、黑醋、白醋各2茶匙,番茄醬3茶匙,姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。

  做法:將所有材料混合均勻,即可。

  蒜泥醬

  蒜泥2茶匙,醬油3茶匙,味精、米酒、白醋各1小茶匙,細砂糖1茶匙,胡椒粉適量。

  做法:將所有材料混合均勻,即可。

  這些燒烤醬有沒有是你最喜歡的一種呢。

推薦閱讀:巴西烤肉制作方法
 

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